Tarte Provençale au Caviar d’Aubergines

Temps de préparation : 25 min

Cuisson : 25 min

 

Ingrédients pour 4 personnes

1 Pâte brisée

1 pot de 650g de Ratatouille

100g de parmesan

1 pot de 210g de Caviar d’Aubergines

 

Préparation

Étalez la pâte. Faites précuire le fond de tarte à 180°C 5 à 10 min.

Nappez le fond de tarte au caviar d’aubergines. Étalez la ratatouille. Saupoudrez de parmesan râpé.

Faites cuire 20-25 min. à 180°C.

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Luberon Coeur de Provence

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