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Situé au cœur du Parc Naturel régional du Luberon, La Chochotte du Boulon est un domaine viticole de cinq hectares géré en agriculture biologique depuis 2006 sous la direction de Doris.
Spécialisé dans la production de vin rouge, il se distingue par son vin 100% Carignan, issu de vignes vieilles de 60 à 100 ans. Une particularité remarquable de ce domaine est que la moitié de ses terres est travaillée à l'aide de chevaux, favorisant ainsi un travail méticuleux et respectueux du sol et de l'environnement.
Bien que situées dans une zone d'appellation, les vignes de Carignan pur ne permettent pas d'obtenir l'AOP Luberon. Cependant, ce cépage, souvent sous-estimé pour ses qualités gustatives et aromatiques au fil du vieillissement des vignes, bénéficie ici d'une attention particulière. Les nouvelles plantations sont soigneusement entretenues grâce à l'utilisation du cheval, offrant ainsi une approche respectueuse et attentive envers le sol et l'écosystème environnant.
Pour profiter d'une dégustation au cœur des vignes, n'hésitez pas à contacter Doris.
Galerie photos
Informations pratiques sur La Chochotte du Boulon
Horaires et périodes d'ouverture
Du 01/01 au 31/12, tous les jours. Sur rendez-vous.
Tarif
Accès libre. Petite Chochotte 2021 8.50€
100% Syrah
Vin de France
Carignan 2021 14.50€
Vin de France
Le Bien Élevé 2020 15.00€
Syrah, Grenache, Carignan
Vin de France
Platypus 2022 16.00€
Vin de France
Jus de Raisin 4.90€.
Informations complémentaires
ServicesAnimaux acceptés Vente à la propriété Réservation obligatoire
LanguesAnglais
Français
Randonneurs Motards Cyclistes Accueil groupes Réservé à un public majeur
Mode de paiementChèque
Espèces
Paiement sans contact
Carte bancaire/crédit
Visites individuelles guidées sur demande
Dégustation individuelle gratuite
Visites groupes guidées sur demande