Caves & Jardins du Palais Saint-Firmin

Site semi-troglodyte construit par l'homme et creusé dans la roche témoin des activités artisanales du village au Moyen âge (moulin à huile d'olive, silos, cuves...)

Les « villages citadelles » comme Gordes sont un véritable défi à la nature. En effet, pour faire face au manque d'espace au sol, les maisons intra-muros s'entassent et mettent en place une vie souterraine. Si les hommes vivaient en surface, l'industrie et l'artisanat en revanche se sont développés sous terre. Il existe à Gordes un gigantesque réseau souterrain souvent plus impressionnant que les maisons qui l'abritent. Actuellement, cet envers du décor, enseveli sous les remblais, n'est pas visible. Enfin presque, puisqu'après plus de quarante ans de travaux de déblaiement, les touristes peuvent aujourd'hui découvrir une partie de ce monde souterrain.

Infos Pratiques

Documentaire sur la restauration des Caves, visite MP3 (10 langues), vidéo 3D (représentation de l'activité artisanale qui existait dans les Caves) et petit musée avec les objets témoins des différentes utilisations des Caves retrouvés au cours de leur restauration.