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Le Domaine Perréal repris en 2020 par une équipe d’amoureux du lieu avec l'exigence de faire renaître un vignoble aux terroirs méconnus, singuliers et exceptionnels.
Le domaine est niché à plus de 350 mètres d’altitude sur la face Nord de la colline de Perréal, classée réserve de biosphère par l’UNESCO sur les communes de Gargas et Saint-Saturnin-lès-Apt.
Il est implanté sur deux grands ensembles de terroirs :
• Les Marnes argileuses (Gargasien) et éboulis calcaire donnant force et finesse au vin.
• Les Argiles ocreuses et calcaire gréseux qui produisent des vins élégants et aériens sur le fruit tout en fraîcheur.
La Syrah y est majoritaire. Le Grenache Noir, le Mourvèdre ainsi que le Cabernet Sauvignon complètent l’encépagement en rouge. Enfin le Sauvignon Blanc est l’unique cépage blanc en production actuellement au domaine. Roussanne et Vermentino viendront prochainement compléter la palette de cépages blancs.
Le domaine est conduit en agriculture biologique. Il travaille son vignoble dans le strict respect du vivant, « sol et végétal ». Observation et dynamisation, telle est notre philosophie.
Les vendanges se font manuellement. Nous n’utilisons aucun sulfite. Les vins sont élevés en fûts de chêne Français, en amphores de terre cuite et en œufs béton.
Nos vins sont le produit d’une terre, d’un végétal, et de l’humain, vivants en harmonie dans un environnement préservé et unique. Nous cherchons à composer l’émotion et l’envie du partage.
Galerie photos
Informations pratiques sur Perréal
Horaires et périodes d'ouverture
Du 01/01 au 31/12/2023 de 10h à 17h.
Fermé le dimanche.
Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 17h
Les jours fériés de 14h à 18h
Dès le 8 avril les samedis de 14h à 18h.
Tarif
Entrée libre.
Informations complémentaires
EquipementsToilettes Parking Cour Parking privé
ServicesHébergement Boutique Accès Internet Wifi Documentation Touristique
Accessible en fauteuil roulant avec aide
LanguesAnglais
Français
Carte bancaire/crédit
Espèces
Chèque
Dégustation individuelle payante
Visites groupes guidées sur demande
Dégustation payante en groupe