Sunsets vignerons en Luberon au Domaine La Garelle

Le Domaine La Garelle s'étend sur 28 hectares au pied du Luberon. Une équipe passionnée travaille avec tout son savoir-faire à la mise en valeur d’un territoire si particulier. Sur ce terroir viticole sableux et caillouteux, bénéficiant d'un climat contrasté aux grandes amplitudes thermiques, le domaine produit des AOP Luberon rouges, blancs et rosés et des IGP Vaucluse. Des vins francs de goût et respectueux du terroir. Une philosophie marquée par la volonté de comprendre et partager le terroir du Luberon. Cette année encore, le Domaine La Garelle vous ouvre ses portes pour des soirées d’exception.

3 étapes pour 1 soirée festive.
Vous parlerez "vin", terroir, cépages, culture, assemblages et accords.. le tout avec passion et en trois temps :
- 1 balade dans les vignes (30/45mn)
- 1 visite de la cave
- une dégustation de vin, accompagnée de "petits plats du terroir"

Les soirées au Domaine La Garelle

Soirées "Saveurs du Luberon"

Les produits régionaux sont à l’honneur, découvrez des produits d’exceptions qui font la renommée du Luberon et ses alentours ! Bon nombre de produits locaux sont sous une appellation d'origine et répondent à des critères de qualité, d'autres productions sont tout autant reconnues comme authentiques et excellentes.

• Mardi 5 septembre

Pour accompagner les vins du domaine, La Cuisine de Gaël vous propose :
- Papeton d'aubergine et son coulis de tomate au basilic
- Petits farcis provençaux aux légumes
- Crumble d'abricot rôti au miel et romarin
 
Menu enfant basé sur la même proposition en plus petite quantité.

Soirée "Chocolat"

Le chocolat, tout comme le vin, se décline en plusieurs couleurs et arômes. Profitez d'un moment de plaisir et de gourmandise et découvrez les associations subtiles entre le chocolat au travers de mets salés et sucrés en accord avec les vins soigneusement sélectionnés, dans une ambiance conviviale.

• Mardi 12 septembre

Pour accompagner les vins du domaine, L’Atelier l’Art des Mets vous propose :
- Panna Cotta à la betterave et chocolat noir 80%, granola au grué de cacao
- Effiloché de daube de taureau aux mûres sauvages et chocolat, salade de riz
- Moelleux au chocolat, cœur mentholé

Menu enfant basé sur la même proposition en plus petite quantité.

Réservation en ligne sur La Boutique Destination Luberon ou dans les Bureaux d'Information Touristique de Cavaillon, Gordes et Lourmarin.

Dans le cadre des soirées Sunsets Vignerons en Luberon, du 20 juin au 12 septembre 2023.

Les Sunsets Vignerons en Luberon sont une manifestation estivale organisée à l’échelle du territoire de 5 Offices de Tourisme :
Destination Luberon
Luberon Sud Tourisme
Isle-sur-la-Sorgue Tourisme
Pays d’Apt Luberon
et Pertuis