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Chocolaterie Castelain Boutique Dégustation
La Chocolaterie Bernard Castelain est située depuis 1994 au cœur des vignes de Châteauneuf-du-Pape ainsi qu'à Althen-Les-Paluds depuis 2005. Elle est désormais présente à Coustellet aux portes du Luberon.
Entreprise fortement attachée à ses valeurs initiales, soucieuse de la qualité de ses produits, avec une sélection rigoureuse de matières premières, un choix de couvertures pur beurre de cacao, une équipe accueillante et un savoir-faire artisanal garantissant une qualité qui fait honneur à la gastronomie française.
La nouvelle boutique gourmande se situant à Coustellet, vous propose les spécialités qui ont fait la réputation de la Chocolaterie Bernard Castelain: le Palet des Papes, la Picholine et plein d’autres gourmandises !
Plongez dans l’univers Castelain, venez découvrir tout au long de l’année nos parcours et ateliers aux côtés de notre maître chocolatier et de notre sommelière.
Il y a toujours un moment gourmand à venir partager à la Chocolaterie Castelain !
Les parcours exclusifs – été 2020
Parcours Exception – 2h – à partir de 7 ans
Vidéo, démonstration, cours de fabrication de chocolat avec le maître chocolatier, moulage et pleins d’autres activités…
Sur réservation
- Option parcours Exception – adultes uniquement
Accords vin & chocolat.
A la fin du cours de fabrication, échappez-vous au comptoir de Céline.
Sur réservation
Parcours Expérience – 1h – à partir de 7 ans
Vidéo, fabrication de moulage et sa décoration aux côtés du maître chocolatier et accords vin & chocolat avec la sommelière.
Sur réservation
Parcours Découverte – 1h – à partir de 3 ans
Vidéo, décoration d’un moulage, accords vin & chocolat en autonomie, moulage décoré ainsi qu’un moule.
Sans réservation
Aussi… venez découvrir les ateliers pour petits et grands !
• Découverte de l’atelier de fabrication
• Vidéo sur la fabrication du chocolat et le savoir-faire Castelain
• Vin & Chocolat commenté au côté de la sommelière ou en autonomie
• Fabrication et décoration d’un moulage
• Privatisation de l’atelier de fabrication en compagnie du maître chocolatier
• Activités spécifiques pour les entreprises
Le bar à chocolat : chocolat chaud, macarons, glaces artisanales, jus de fruit pour une pause gourmande !
Animations enfants : kit de jeu, coloriage Fr, Angl.
Plus de détails et réservations des parcours et ateliers sur l'agenda en ligne ou par téléphone 04 90 83 54 71
Galerie photos
Contact & informations
Boutique Dégustation Chocolaterie Castelain
28C lotissement Quai des Entreprises
Route de Robion
84660 Maubec
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