CHOISISSEZ VOTRE VISITE GUIDÉE, SOIRÉE OU EXPÉRIENCE DANS LE LUBERON, ET Réservez en ligne

Moulin à Huile Saint Augustin

Le Moulin Saint Augustin est producteur d'huile d'olive dans une bâtisse datant du Moyen- âge. Venez découvrir notre histoire et diverses activités du Moulin.

Moulin St Augustin - Oppède

A mi-chemin, entre Coustellet et Les Beaumettes, au bord de la piste cyclable, le Moulin Saint Augustin est construit au XIIème siècle.
Les habitants de l'époque, dit les "Hermitants" y fabriquent de la farine, du vin, du miel et de l’huile d’olive destinés aux ouvriers bâtisseurs et aux religieux de l’Abbaye de Sénanque.
Malgré l'arrêt des activités en 1945, les activités agricoles perdurent au Domaine du Moulin Saint Augustin.

En effet, aujourd'hui, 12 hectares d'oliviers sont cultivés sur le domaine.
L'huile d'olive produite sur place est vendue à la Boutique du Moulin où vous trouverez des produits régionaux d'épicerie fine.
Nous élaborons deux huiles aux saveurs uniques :
- Le Fruité Vert est issu d’olives cueillies en début de maturité, dès novembre. Elle est caractérisée par une saveur ardente en fin de bouche dont le goût rappelle l’artichaut cru.
- Le Fruité Mûr est une huile extraite à partir d’olives récoltées à maturité avancée, après les gelées. Elle exprime une saveur plus douce, et peu marquée par l’armertume, tout en gardant des notes d’artichaut et de pomme.

Moulin St Augustin - Oppède

Moulin St Augustin - Oppède

Récemment, nous avons développé une activité de location saisonnière de trois gîtes insolites : une cabane perchée, un loft aménagé dans une ancienne magnanerie ainsi qu'un Pigeonnier réhabilité dans un style contemporain.

Nous vous proposons de privatiser le domaine ainsi que ses gîtes pour l'organisation de vos évènements festifs.

Galerie photos

olives sur branche
Moulin à Huile Saint Augustin
Moulin à Huile Saint Augustin
Moulin St Augustin
Moulin St Augustin
Moulin St Augustin
Moulin à huile Saint Augustin
Laure et Fréderic Nibbio, les mouliniers
Huile d'olive Moulin Saint Augustin
Entrée Moulin Saint Augustin
Vue du ciel Moulin Saint Augustin
la cour d'honneur
une table de fête
Moulin St Augustin
Moulin St Augustin
Moulin St Augustin
Moulin à huile Saint Augustin
Laure et Fréderic Nibbio, les mouliniers
olives sur branche
Huile d'olive Moulin Saint Augustin

Note de Domaine du Moulin à huile Saint Augustin

Données calculées sur 48 avis collectés sur les 12 derniers mois.


Excellent

35

Très bon

5

Bon

0

Moyen

7

Médiocre

1

Expressions associées*

grande qualité (3)

ancien moulin (2)

bons conseils (2)

*Expressions des vacanciers les plus souvent utilisées pour cet établissement

8.8

Excellent

Note Fairguest calculée
sur 56 avis


Contact & informations

Domaine du Moulin à huile Saint Augustin
2800 Route d’Apt
Quartier Les Hermitants
84580 Oppède
Ajouter à mon carnet Appelez nous Ecrivez nous Visitez notre site Facebook



Fermer la carte intéractive

Commandez vos brochures

Découvrez nos brochures du Luberon coeur de Provence pour préparer vos week-end et vacances : guide touristique, hébergement, randonnées, agenda...

Commandez

Newsletter

Bons plans, dernière minute, agenda, événement, vidéo, abonnez-vous à notre Super newsletter !

S'inscrire